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Chi sono

Ciao! Sono una ragazza intraprendente con una profonda passione per il cibo e tutte le sue sfaccettature. Sin da piccola, ho amato esplorare ricette nutrienti e gustose. Qui, condividerò la mia avventura nell'alimentazione sana, sperando di ispirarvi a vivere uno stile di vita equilibrato e delizioso!

La mia storia

Mi chiamo Sara Giacomini Pilon

La mia passione per il cibo, la danza e il teatro rappresenta un viaggio emozionante e creativo. Ogni piatto che preparo è un'opera d'arte, mentre la danza e il teatro esprimono la mia anima. Vivo ogni giorno con amore per uno stile di vita sano ed equilibrato, combinando il piacere del buon cibo con l'energia dei movimenti e la magia delle performance.
In questo modo, abbraccio la vita in tutte le sue sfumature!

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La mia formazione

Ripercorrerò il mio percorso formativo nel tempo, evidenziando le tappe fondamentali che hanno contribuito alla mia crescita personale e professionale. Scoprirai come ogni esperienza abbia arricchito le mie competenze e plasmato la mia visione del mondo.

Educazione

2025

Corsi di specializzazione Sifa

Alimentazione in età pediatrica e geriatrica
Alimentazione plant-based
Allenamento, alimentazione ed integrazione in gravidanza e post parto
Allenamento, alimentazione ed integrazione per la donna
Alterazioni biochimiche cliniche indotte da squilibri alimentari
Basi scientifiche e protocolli applicativi per la vera detossificazione epatica
Come conservare gli alimenti
Endometriosi, PCOS e la dieta ciclica per la donna
Esercizi di muscolazione
Etichettatura degli alimenti
DCA sottosoglia: gestione nella pratica ambulatoriale
Interazione alimenti e farmaci
Isotonic postural gym
L’alimentazione per la palestra – integrazione e dieta efficace
Il Microbiota: alimentazione funzionale e integrazione per il benessere intestinale
Principi di anatomia e biomeccanica
Principi di educazione alimentare per la palestra
Simulazioni di visite e strutturazione pratica di dete
Valutazione dello stato nutrizionale

2023

Laurea Magistrale in Nutrizione e  Ambiente Università del Piemonte Orientale

Tesi sperimentale in ambito patologico, dal nome NKX3-2: un nuovo oncogene regolato da p53 asssociato alla chemioresistenza nel carcinoma ovarico.

Votazione 110/110

2021

Laurea Triennala in Biologia

Tesi sperimentale: Clinical Trial: nuove opportunità nella cura del paziente oncologico.

Aree di competenza

Benessere intestinale

Allergie e intolleranze alimentari

Cucina sana e pianificazione pasti

Alimentazione pediatrica

Alimentazione
plant-based

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